by Philipp Roth

Alimentation saine = peau saine ? À faire et à ne pas faire

Saviez-vous que votre peau se renouvelle chaque mois ? Cela signifi...
Gesunde Ernährung = gesunde Haut? Do's and Don'ts bei Lebensmitteln

Saviez-vous que votre peau se renouvelle chaque mois ? Cela signifie : Si vous mangez plus sainement pendant un mois, vous remarquerez peut-être un changement dans votre peau ! Alors faites bien attention maintenant :

Le lien entre l'alimentation et les soins de la peau

Si vous associez 1 et 1, vous pourrez imaginer : lorsque notre peau se régénère, elle a besoin de matériaux de construction. Nous absorbons ces blocs de construction avec de la nourriture avant qu'ils ne soient transmis à la peau via la circulation sanguine. Là, notre corps les transforme davantage en tissu conjonctif pour une peau ferme, en cellules cutanées fraîches pour un bon teint, ainsi qu'en sébum et en lipides, qui sont importants pour la barrière protectrice de la peau , entre autres.

Lorsque notre peau se renouvelle, les composants essentiels sont les macronutriments lipides, protéines et glucides. En plus des macronutriments, rien ne fonctionne sans vitamines et oligo-éléments si vous voulez avoir une peau saine, sans rides et ferme plus longtemps.

Cependant, il existe des différences entre les ingrédients individuels pour notre peau : les graisses ne sont pas que des graisses, les glucides ne sont pas que des glucides et certaines vitamines sont plus importantes que d'autres.

Pour une peau jeune et sans rides : Bons nutriments, mauvais nutriments

Jetons un coup d'œil aux éléments clés d'une belle peau et aux aliments à éviter :

les glucides

Mauvais glucides : Il s'agit notamment des glucides simples ou rapidement digestibles, que nous ingérons principalement à partir de farine blanche ou de sucre industriel. Concrètement, il s'agirait par exemple des boissons gazeuses, de la restauration rapide, du pain blanc et de presque tous les types de confiserie.

Où est le problème? Ces types de glucides garantissent que le taux de sucre dans le sang augmente, notre corps libère de l'insuline et le sucre se retrouve dans les cellules du corps. Là, il peut provoquer une inflammation et ainsi faire vieillir la peau plus rapidement. De plus, l'insuline provoque la croissance des glandes sébacées et provoque ainsi des boutons, de l'acné et des points noirs.

Bons glucides : On les appelle aussi glucides complexes. Ceux-ci comprennent les farines complètes, les légumes et les fruits. Votre corps en bénéficiera plus longtemps, tout comme votre peau : les personnes ayant des problèmes de peau consomment régulièrement des mauvais glucides en les remplaçant par de bons. En conséquence, ils obtiennent souvent une amélioration du teint.

Graisse

Mauvaises graisses : Celles-ci incluent les graisses durcies (gras trans). Il attaque les cellules et favorise l'acné, les boutons et les points noirs ainsi que le vieillissement cutané. Vous évitez les gras trans si vous restez à l'écart de la restauration rapide et des aliments transformés. Mais vous devez également faire attention aux graisses saturées. Vous les trouverez principalement dans les produits carnés.  

Bons gras : bravo aux acides gras (mono ou poly) insaturés ! Ils dévitalisent les graisses, protègent le matériel génétique et ralentissent le vieillissement cutané. Outre le fait que les bonnes graisses servent également de matériau de construction pour les nouvelles cellules cutanées, elles favorisent également la production de substances messagères anti-inflammatoires. Les bonnes graisses comprennent également les acides gras essentiels, c'est-à-dire ceux que notre corps ne peut produire lui-même.

Vous pouvez trouver de bonnes graisses dans les noix et diverses huiles végétales : huile de poisson, huile d'algues, huile de graines de chanvre, huile de noix, huile de lin... Beaucoup d'entre elles contiennent également d'importants acides gras oméga-3 et oméga-6 !

protéine

Mauvaises protéines : Il n'existe pas de protéines provenant de sources de restauration rapide. Sinon, seul un excès de protéines pourrait devenir un problème, car elles peuvent alors provoquer des boutons. Certains bodybuilders s'en plaignent.

Bonnes protéines : Les protéines sont LES éléments constitutifs d'une peau saine. Ils sont importants pour le tissu conjonctif et l'élasticité, pour le matériel génétique et la fermeté de la peau. Les protéines sont constituées d'acides aminés et se trouvent dans les produits laitiers, les légumineuses, le poisson, les noix et la viande (maigre).

vitamines

Les vitamines C, E et B sont importantes pour votre peau et vos cheveux : en tant qu'antioxydants, elles protègent nos cellules cutanées des radicaux libres, qui peuvent causer divers types de dommages cellulaires et contribuer ainsi au vieillissement et à l'inflammation de la peau. Les vitamines favorisent également le renouvellement et la cicatrisation de la peau.

Intéressant : La vitamine biotine (du complexe de vitamines B) est aussi souvent appelée vitamine H car elle est si importante pour la peau et les cheveux . La biotine joue un rôle important dans le métabolisme des graisses, le métabolisme des protéines et le métabolisme des glucides. Cela a un effet positif sur votre peau.

minéraux et oligo-éléments

Le calcium, le zinc, le magnésium, le silicium et aussi le soufre sont importants pour la peau. Entre autres choses, ils favorisent la formation de tissu conjonctif élastique, ont un effet détoxifiant et régulent divers processus dans le corps.

Si vous mangez des légumes tels que des radis ou du chou ou des céréales de haute qualité ainsi que du lait et des produits à base de viande, vous pouvez obtenir de tels minéraux et oligo-éléments.

liquide

L'eau est un véritable agent anti-âge pour une raison : elle amortit la peau de l'intérieur, améliore l'élasticité des cellules de la peau et stimule la circulation sanguine,  qui est aussi bon contre les cernes, entre autres ! Un bon équilibre hydrique active également la digestion et élimine les substances nocives de votre corps.

Vous devriez boire deux litres d'eau chaque jour - et encore plus si vous faites de l'exercice. Il va sans dire que les boissons sucrées ou alcoolisées sont taboues. L'eau du robinet fait tout. Si vous avez besoin de plus de goût, nous vous conseillons le thé (sans sucre) ou les spritzers occasionnels qui, selon le type de jus, apportent un plus en vitamines.

Équilibre provisoire pour une peau fraîche : les choses à faire et à ne pas faire en matière d'alimentation 

Dommages à la peau :

  • Nourriture avec additifs (moins il y en a, mieux c'est)
  • plats cuisinés
  • Fast food
  • bonbons
  • pain blanc
  • viande grasse
  • alcool

Soutien et soin de la peau :

  • Fruit
  • Légumes
  • des noisettes
  • Baie
  • légumineuses
  • produits à grains entiers
  • œufs
  • Poisson
  • viande maigre
  • les huiles végétales

Une peau saine grâce à une bonne nutrition : dans quelle mesure convient-elle à un usage quotidien ?

Vous avez du mal à renoncer aux plats cuisinés, aux sucreries et à l'alcool ? Gardez à l'esprit : en peu de temps, vous verrez déjà des changements positifs dans votre peau si vous vous en passez.

En fait, sinon, il est tout sauf difficile de mettre en œuvre un régime alimentaire sain. Il peut même être régional et végétarien. Par exemple, que diriez-vous de ceci :

Petit-déjeuner : flocons d'avoine avec cassis et noix

Déjeuner : Salade de carottes, épinards frais et graines de citrouille

Le soir : curry de lentilles aux brocolis

N'oubliez pas : mâchez toujours 32 fois ! Et : #staysober

Philippe

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